什么是原漿，特釀?

〔特級(jí)珍釀〕對(duì)于國(guó)產(chǎn)酒，就是文字游戲而已；而對(duì)于進(jìn)口酒，是根據(jù)其陳年等級(jí)翻譯過(guò)來(lái)的。如智利的GRAN RESERVE級(jí)別，翻譯過(guò)來(lái)就是特級(jí)珍藏或特級(jí)珍釀，也就是特釀的意思。〔原漿酒〕指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對(duì)的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。國(guó)酒中，有的酒名字就是叫特釀原漿酒。。。

酒的原漿叫什么?

原漿酒是指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液，度數(shù)一般在70-75度。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。紅年封壇，“釀”一壇好酒，“封”一個(gè)故事，歷經(jīng)歲月存藏后，不僅是壇中美酒更加醇厚芳香，隨之而來(lái)的更是酒體價(jià)值的巨大提升。紅年封壇完全按照國(guó)際上奢侈定制酒的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為中國(guó)白酒高端消費(fèi)者提供“一對(duì)一”式的、完全私密性、唯一性、不可復(fù)制的定制產(chǎn)品

白酒中的原漿是什么意思?

原漿是指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全不進(jìn)行勾兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中，“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。原漿酒具有營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)。

白酒中的原漿是什么意思?

"原漿"是指白酒中未經(jīng)過(guò)任何加工、調(diào)配或勾兌的酒液，也稱為原釀酒或原汁原味。在白酒生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等步驟得到的初級(jí)產(chǎn)品即為原漿。原漿是白酒的精華，保留了原始的酒精度、風(fēng)味和香氣成分，因此具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味特點(diǎn)。 與之相對(duì)的是加水、勾兌和調(diào)配等工藝，用于調(diào)整白酒的酒精度、風(fēng)味和口感。原漿白酒通常被認(rèn)為是高品質(zhì)和純正的白酒。

請(qǐng)問(wèn)原漿酒是什么意思?

原漿酒是指用糧食釀造的沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌和添加的糧食酒。其特點(diǎn)是濃香馥郁，口感香醇，刺激性小。醉的快，醒酒也快，飲酒后不上頭。 鑒別原漿酒有四個(gè)方法： 一： 手搓法。 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒； 二：空杯留香法。 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒； 三：用氫氧化鈉，也就是大家平常說(shuō)的燒堿。把要檢測(cè)的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色。 四：加水法。朝酒杯里1：1比例加水，純糧食酒會(huì)變色，變成模糊的乳白色，而酒精勾兌的酒是不會(huì)變色的。 融藝白酒是上海澤元傳媒出品，委托上海神仙酒廠釀制的十年原漿純糧酒，由糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液，香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭。